Latte art için süt nasıl olmalı? Bu, latte sanatı için süt köpüğünün çok sert ve hacimli olmaması gerektiği anlamına gelir. İnce gözenekli, biraz daha yumuşak “mikro köpük” mükemmeldir. Bu nedenle, ideal yumuşaklığa ulaşılana kadar sütü köpürtmeye devam etmek önemlidir. Latte art zor mu? Kağıt bardaklarda latte art yapmak oldukça zordur. Porselen bardaklarda latte art yapmak 2, 3 kat daha kolaydır. Latte yaparken süt nasıl köpürtülür? Soğutulmuş sütü süt köpürtme haznesine dökün. Nozulunuzdaki düğmeye basın ve birkaç saniye bekleyin. Köpürtme işlemi tamamlandıktan sonra, bir kaşık yardımıyla sütün yüzeyinde oluşan köpüğü ayırın. Köpüren sütü kaptan kahvenize döktükten sonra, ayırdığınız köpüğü bardağınıza ekleyerek…
Yorum Bırak