Havran’ın neyi meşhur? Zeytin ve Zeytinyağı Havran, Edremit Körfezi’ndeki en büyük zeytinlik alanına sahip ilçedir. Bu nedenle Havran, Balıkesir’in “Zümrüt İlçesi” olarak da anılır. Ülkemizin zeytin ürünleri ve sofralık zeytin sektöründeki en modern ve en büyük zeytin işleme fabrikası burada bulunmaktadır. Havran’dan ne alınır? Balıkesir balı lezzetiyle bilinir ve diğer bal türlerine göre çok daha sıvıdır. Turistler tarafından da beğenilen bal, ağırlıklı olarak Erdek, Gömeç, Havran ve Akçay’da üretilmektedir. Havran’da ne yenir? Düğün mantısı, oturaklı mantı, peynirli pirohi, yağlı pide, peynirli cevizli erişte, otlu yufka, kapaktan kesme, madden, patlıcanlı yufka, yufka başlıca hamur işi çeşitleridir. Düğün mantısı, daha çok düğün…
Yorum Bırak